Pálinkafőző készülékek

Üzletünkben vörösréz, minőségi pálinkafőzők kaphatók, melyek különleges és hagyományos pálinkák készítéséhez egyaránt használhatók.
A Fészek Kert által forgalmazott Agromex pálinkafőző gépek Szlovéniában készülnek, ahol 1908 óta gyártják őket.

Milyen pálinkafőzők kaphatók a Fészek Kertben?

Üzletünk négyféle Agromex pálinkafőző berendezést forgalmaz: Tradicionális Standard, Tradicionális Duplafalú, Hobby Standard és Hobby Vízfürdős.
A Fészek Kertben az Agromex pálinkafőzők hűtőberendezései külön is megvásárolhatók.

Mit kell tudni az AGROMEX pálinkafőzőkről?

Az Agromex pálinkafőzők klasszikus kisüsti berendezések, melyekkel erjedt cefréből házi pálinka készíthető. A készülékek párlattal érintkező részei vörösrézből készülnek.
A berendezések 3 fő részből állnak:
- saválló üst és réz főzőedény, amely hő hatására elpárologtatja az alkoholt
- hűtő, amelyben az alkoholgőzök kicsapódnak
- a főzőüstöt és a hűtőt összekötő páracső

KÉSZÜLÉKEK:

1. Tradicionális Standard pálinkafőző

Klasszikus pálinkafőző berendezés, amely bármely háztartásban egyszerűen használható.
Jellemzői:

• könnyű előkészítés
• minimális főzési idő
• hosszú élettartam
• egyszerű szétszedés-összerakás
• rozsdamentes külső burkolat
• az üst felső része dönthető, így a kifőzött cefre egyszerűen eltávolítható
• könnyen tisztítható
• beépített hőfokmérővel
• leégésgátlóval

Üst mérete: 60 L, 100 L
Súly: 46 kg, 53 kg
Hűtőegység: 160 L (mindkét méretnél)
Egyszerre betölthető cefre mennyisége: 50 L, 80 L 

2. Tradicionális Standard Duplafalú pálinkafőző

Klasszikus pálinkafőző berendezés, amely bármely háztartásban egyszerűen használható. A rézlemezek közötti részt vízzel kell feltölteni, ennek a duplafalnak köszönhetően a cefre leégése megakadályozható.

Előnyei:

• - Könnyű előkészítés
• - Minimális főzési idő
• - Hosszú élettartam
• - Egyszerű szétszedés-összerakás
• - Rozsdamentes külső burkolat
• - Az üst felső része dönthető, így a kifőzött cefre egyszerűen eltávolítható
• - Könnyen tisztítható
• - Beépített hőfokmérővel

Jellemzői:

• - Üst mérete: 60 liter ill. 100 liter
• - Hűtőegység: 160 liter (mindkét méretnél)
• - Egyszerre betölthető cefre mennyisége: 50 liter ill. 80 liter

3. Hobby Standard pálinkafőző

Hobbi pálinkafőzésre alkalmas desztilláló berendezés.
Kb. 6-7 liter cefrét lehet kifőzni a HOBBY STANDARD pálinkafőzőgép segítségével. Különleges párlatok elkészítésére ajánlott. Karakteres külső megjelenésű berendezés, amely kiválóan alkalmas akár ajándéknak is.
Jellemzői:

• lepárlócső
• beépített gázégőfej

Üst mérete: 10 L
Hűtőegység: 6,5 L
Súly: 9 kg
Méret: 55 x 28 x 47 cm (sz- m- h) 

4. Hobby Vízfürdős pálinkafőző

Hobbi pálinkafőzésre alkalmas desztilláló berendezés. Egyszerre kb. 5-6 liter cefrét lehet kifőzni a HOBBY VÍZFÜRDŐS pálinkafőzőgép segítségével.
Különleges párlatok elkészítésére ajánlott. A rézlemezek közötti részt vízzel kell feltölteni, ennek a duplafalnak köszönhetően a cefre leégése megakadályozható. Karakteres külső megjelenésű berendezés, amely kiválóan alkalmas akár ajándéknak is.

Előnyei:

• - Beépített gázégőfej
• - Túlnyomószelep

Jellemzői:

• - Üst mérete: 6 L
• - Hűtőegység: 6,5 L
• - Súly: 10,5 kg
• - Méret: 55 x 28 x 47 cm (sz- m- h)

Miért különlegesek az AGROMEX pálinkafőzők?

Az Agromex pálinkafőzőket 1908 óta gyártják Szlovéniában, lakossági és ipari célokra egyaránt. A készülékek rendelkeznek élelmiszeripari minősítéssel, CE jelöléssel, és megfelelnek az élelmiszerekkel érintkező anyagokról és termékekről szóló európai uniós irányelveknek is.
A pálinkafőző élettartama 20 év, jótállási ideje 12 hónap.
Pálinkafőzésnél - a cefre mennyiségére vetítve – 8-12% párlat nyerhető ki. Az előállítható mennység függ a gyümölcs fajtájától és cukortartalmától is.

Miért fontos a vörösréz?

Az Agromex pálinkafőzők alkoholos párlattal üzemszerűen érintkező részei tiszta vörösrézből készültek. A réz katalizálja a forrás hőmérsékletén végbemenő kémiai változásokat, mely a pálinka íz- és zamatvilágának kialakítása szempontjából jelentős. A párlatba kerülő rézionok a pihentetés és érlelés során az oxidációs folyamatokat aktiválják. 

Külön megvásárolható tartozékok:

Üzletünkben a pálinkafőző berendezések egyes részei külön is megvásárolhatók. Pl: hűtőegység, üstfedél, összekötő páracső, hőmérő